素食香蕉松饼

当我没有鸡蛋，需要快速搅拌的时候，这是一个很好的食谱。我也经常用这个食谱制作香蕉面包(大约需要50分钟的烘焙时间)。

1/2杯黄油
1/2杯红糖
1杯半未漂白的通用面粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
3成熟的香蕉

1.将烤箱预热到华氏325度。
2.在搅拌碗中加入人造黄油和糖。
3.筛入剩下的原料。
4.融入香蕉。
5.在烤杯里装满面糊。
6.烤20-25分钟。