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当我们的儿子四年前出生时，我真的开始思考我们吃什么。把他养得尽可能的健康，这一责任让我重新考虑我的烹饪/烘焙方式和内容。我从来没有听说过龙舌兰花蜜在托拜厄斯之前，但在为婴儿/儿童寻找高糖食物的替代品时，我发现了它，从那以后它就一直在我的橱柜里。这是我做苹果酥的方法。

2杯未经漂白的面粉
2杯燕麦片
1茶匙肉桂
1茶匙甜胡椒
半杯龙舌兰花蜜
一杯黄油或人造黄油
10个苹果，去皮去核切片
1/2杯葡萄干(可选)

1.将面粉、燕麦、香料、葡萄干和牛油混合搅拌至粗糙酥脆。




2.将9 × 13的烤盘抹油，加入苹果。滴上龙舌兰花蜜在苹果上。


3.添加面粉/燕麦混合物。再滴一些龙舌兰花蜜在上面。


4.在350度的温度下烘烤45分钟。

当我的鸡蛋没了，需要快速搅拌的时候，这是一个很好的食谱。我也经常用这个食谱来做香蕉面包(烤大约需要50分钟)。

1/2杯黄油
半杯红糖
1杯半未漂白的通用面粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
3成熟的香蕉

1.预热烤箱至华氏325度。
2.把人造黄油和糖放在搅拌盆里搅成奶油状。
3.筛入剩余的配料。
4.融入香蕉。
5.向烤杯中倒入面糊。
6.烘烤20-25分钟。

把5杯水和所有的香料一起煮开。

在一个碗里，用剩下的一杯水搅拌面筋面粉。把面团揉大约五分钟，然后揉成圆状。

当肉汤沸腾后，撕成块的面筋加入沸腾的肉汤中。盖上盖子慢炖45分钟，在烹饪过程中搅拌几次。

切碎/准备蔬菜，放入砂锅。加入煮熟的面筋和泥炉沙司。搅拌。

可以放进烤箱了:





在350度下烘烤30分钟。

与馕面包和米饭一起上桌。我用香菜、马沙拉酱和pappadum做装饰。

将巧克力和奶油芝士搅拌均匀。添加糖。用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏约一小时。




滚成直径约一英寸的球。那就来点好吃的吧!我用的是磨碎的榛子和可可。

从上到下、从下到上交替拖动牙签穿过图案。(这在拍照时可不容易做到!)


































在制作过程中被“拒绝”的饼干被毁了(我等了太久，巧克力开始凝固了……不漂亮)。我叫它巧克力腰果串。






现在我必须在迈克尔回来之前把它们藏起来，否则它们就不可能一直保存到圣诞节了!

*我在烹饪时尽量降低钠的用量，但你可以根据自己的口味多加一些

3.把面团揉成圆木，类似于面包。切成大约半英寸厚的“牛排”。通常情况下，面筋很难切片。我发现如果你在切每一片之前把刀浸在热水里，就会容易得多。


4.将牛排放入沸腾的肉汤中，关火慢炖，盖上盖子，搅拌大约每20分钟(面筋浮在上面时)。煮大约一个小时。面筋在吸收汤的时候会变大两倍多。

5.在一个浅碗里，准备1/2杯全麦面粉，1/2杯营养酵母片和1茶匙盐。面筋熟了以后，把每一块牛排蘸一下，然后煎一下。我把剩下的肉汤做成肉汁。服务。吃了。Yum !